ဖန်ကရား

Sandwich ၏ Count၊ Earl Tupper နှင့် Ignacio Anaya “Nacho” Garcia တို့က ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ဖန်တီးမှုများကို ၎င်းတို့၏ အမည်များပေးခဲ့သည်။နှစ်ပေါင်း 160 ကျော်ကြာအောင် စည်သွပ်ဗူးများ ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည့် Mason အိုးကို တီထွင်သူ၏ အမည်ဖြင့်လည်း အမည်ပေးထားသည်။
စည်သွပ်ဘူးများ မပြုလုပ်မီ အစားအစာ ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် ဆားငန်ခြင်း၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်း၊ ချဉ်ခြင်း နှင့် အေးခဲခြင်း တို့ကို အားကိုးအားထားပြုသည်။အချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ သကြားအသုံးပြုခြင်းနှင့် အနံ့အရသာရှိသော အစားအစာများသည် နေရာအနှံ့ အစားအသောက်ကြောင့်ဖြစ်သော ရောဂါကို ကာကွယ်ရန် အခြားနည်းလမ်းများဖြစ်သည်။နပိုလီယံသည် စည်သွပ်ဗူးအတွက် တွန်းအားဖြစ်စေသည့် အစားအစာထိန်းသိမ်းနည်းကို တီထွင်သည့်အတွက် ၎င်း၏စစ်သားများအား ဆုလာဘ်တစ်ခုပေးခဲ့သည်။
နောက်ပိုင်းတွင် “အစာခွက်၏ဖခင်” ဟုလူသိများသော Nicolas François Appert သည် ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုကို ဖြေကြားခဲ့သည်။သူ၏ စည်သွပ်ဗူးနည်းလမ်းမှာ ရပ်တန့်ထားသောအိုးများကို အသုံးပြုကာ ပြုတ်ပြီး ဖယောင်းဖြင့် အလုံပိတ်လုပ်ခြင်း ဖြစ်သည်။၎င်းသည် သူ့ကို ဆုများ ဆွတ်ခူးခဲ့ပြီး ပြီးပြည့်စုံမှု မရှိခဲ့သော် လည်း ၎င်းသည် စံနှုန်းအတိုင်း ဖြစ်နေဆဲဖြစ်သည်။
New Jersey မှ Vineland မှ သံပန်းသမား John Landis Mason (1832-1902) သည် သူ့နာမည်တပ်ထားသော သံဘူးကို ဒီဇိုင်းထုတ်သည်အထိ ဖြစ်ခဲ့သည်။သူ၏ US မူပိုင်ခွင့်အမှတ် 22,186 သည် စည်သွပ်ဗူးလုပ်ငန်းကို တော်လှန်ခဲ့ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းကို ခေတ်မီအောင် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။Mason Jar Lifestyle အရ ယနေ့ Ball Canning သည် တစ်စက္ကန့်လျှင် Mason အိုး ၁၇ လုံး ထုတ်လုပ်နိုင်သည် ။
ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ Find A Grave ၏အဆိုအရ၊ စွန့်ဦးတီထွင်သူသည် ဆင်းရဲတွင်းနက်စွာဖြင့် သေဆုံးသွားခဲ့ပြီး သူ၏ပါရမီရှင်များ၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို မရရှိနိုင်တော့ပေ။ကံဆိုးမှုနှင့် လောဘကြီးသော ပြိုင်ဖက်များကြောင့် Mason သည် သူ့ကိုယ်သူ နှင့် သူ့ကလေးများကို မထောက်ပံ့နိုင်ပေ။
Mason Jars ၏ အဆိုအရ Mason သည် အိုးကို ခေတ်မီစေရန် ရည်ရွယ်ပြီး ပြုတ်သွားသောအခါတွင် လေလုံပြီး ရေစိုခံသော တံဆိပ်ကို ဖန်တီးပေးသည့် အဖုံးကို ဒီဇိုင်းထုတ်ကာ ပုလင်းကို ခေတ်မီစေရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။1858 ခုနှစ် နိုဝင်ဘာလ 30 ရက်နေ့တွင် “ပိုမိုကောင်းမွန်သော Screw Neck Bottle” အတွက် မူပိုင်ခွင့်တစ်ခုဖြင့် အဆုံးစွန်သော တီထွင်မှုများ ဆက်တိုက်ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် သူ၏ပန်းတိုင်ကို အောင်မြင်ခဲ့သည်။
Mason သည် သွပ်ဝက်အူထုပ်ဖြင့် ဖန်ပုလင်းကို ပြုလုပ်ပြီး ဦးထုပ်ပေါ်ရှိချည်များကို ပုလင်းပေါ်ရှိ ချည်များနှင့် တွဲကာ အလုံပိတ်ပြုလုပ်သည်။အဖုံးတွင် ရာဘာပလပ်စတစ်ထည့်ကာ နောက်ဆုံးတွင် ဆုပ်ကိုင်ရန်နှင့် ဖွင့်ရလွယ်ကူစေရန် အဖုံးနှစ်ဖက်ကို ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် သူ၏တီထွင်မှုကို မြှင့်တင်ခဲ့သည်။
Mason အိုးများကို ဖောက်ထွင်းမြင်ရသော ဖန်သားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။Huffington Post ၏ အဆိုအရ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုသည် အသုံးပြုသူများအား အကြောင်းအရာ ယိုယွင်းခြင်းရှိမရှိ စစ်ဆေးနိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။ယနေ့ခေတ် ဖန်အိုးများကို များသောအားဖြင့် ဆိုဒါ-ထုံးဖန်ခွက်ဖြင့် ပြုလုပ်ကြသည်။
စည်းမျဉ်းများသည် နှစ် 20 အကြာတွင် သူ၏ ဒီဇိုင်းများကို အများသူငှာ နယ်ပယ်ထဲသို့ ဝင်ရောက်ခွင့်ပေးခဲ့ပြီး 1879 နောက်ပိုင်းတွင် ပြိုင်ဘက်များစွာ ရှိခဲ့သည်။Ball ကော်ပိုရေးရှင်းသည် လိုင်စင်ရ ပန်းရန်အိုးများကို 1990 ခုနှစ်များအထိ အဓိကထုတ်လုပ်သူအဖြစ် ဆက်လက်ရပ်တည်ခဲ့သည်။Newell Brands သည် လက်ရှိတွင် မြောက်အမေရိကရှိ ဖန်အိုးများကို အဓိက ပေးသွင်းနေပါသည်။
ထက်မြက်သော တီထွင်သူသည် ပထမဆုံး ဝက်အူထိပ်ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းဖျော်စက်များကို ဖန်တီးခြင်းဖြင့် ဂုဏ်ပြုခံရပါသည်။Mason အိုးများသည် 1887 ခုနှစ်တွင် Sarah Tyson Rohrer ၏ Canning and Preserving ၏ ပထမဆုံး စည်သွပ်ဗူးစာအုပ်ကိုပင် မှုတ်သွင်းခဲ့သည်။
စည်သွပ်ဗူးအပြင် Starbucks သည် အအေးချက်ခြင်းအတွက် Mason အိုးများကို အသုံးပြုသည်။၎င်းတို့သည် အချို့သော ကျေးလက်စားသောက်ကုန်များ သို့မဟုတ် အိမ်မီးဖိုချောင်များတွင် ရွေးချယ်စရာ သောက်စရာများဖြစ်သည်။၎င်းတို့ကို ဘောပင်နှင့် ခဲတံကိုင်ဆောင်သူများ သို့မဟုတ် စတိုင်ကျသော ကော့တေးမျက်မှန်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။အသေးစိတ်အွန်လိုင်းစာအုပ်တစ်အုပ်တောင် ရှိပါတယ်- Mason Jars: နှစ် 160 သမိုင်းကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်း။
စပျစ်ရည်နှင့် ထုတ်လုပ်သူ အမျိုးမျိုး၏ အိုးများကို စုဆောင်းသူများမှ ရှာဖွေကြပြီး ဒေါ်လာ ထောင်ပေါင်းများစွာ မဟုတ်ပါက ရာနှင့်ချီ၍ ရောင်းချကြသည်။The New York Times ၏အဆိုအရ ကိုဘော့အပြာရောင်ဖန်အိုးများသည် 2012 ခုနှစ်တွင်စုဆောင်းသူ၏စျေးကွက်တွင်ဒေါ်လာ 15,000 တန်ကြေးရှိသောသန့်ရှင်းသော grail များဖြစ်သည်။ Country Living သည်တစ်နှစ်အတွင်းရောင်းချသောဖန်အိုးများအားလုံးတန်းစီပါကကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးကိုဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်ဟုဆိုသည်။
John Landis Mason ၏ စည်သွပ်ဗူးများတွင် ပံ့ပိုးကူညီမှုကြောင့် အစားအစာများ ပိုမိုဘေးကင်းပြီး၊ ပိုမိုစျေးသက်သာကာ လတ်ဆတ်သော အစားအစာများကို မြို့သူမြို့သားများအတွက် ပိုမိုရရှိနိုင်စေပါသည်။သူ၏ စိတ်ကူး၏ အခြေခံ ဒီဇိုင်းသည် အစကတည်းက အနည်းငယ် ပြောင်းလဲသွားသည်။တီထွင်သူသည် ၎င်း၏ငွေကြေးဆုငွေအများစုကို ဆုံးရှုံးခဲ့ရသော်လည်း ကြွေအိုးအတွက် သော့မူပိုင်ခွင့်ရရှိသည့်နေ့ကို နိုဝင်ဘာလ 30 ရက်နေ့ကို အမျိုးသားကျောက်အိုးနေ့အဖြစ် သတ်မှတ်လိုက်သည့်အတွက် ကျေနပ်မိပါသည်။